Mel Silvestre Multiflora, de sabor floral e leve, sob esse ecossistema florestal de Montado que se desenvolve uma flora espontânea e variada, tipicamente silvestre, de características mediterrâneas, onde predomina o rosmaninho e a esteva, dente de leão entre outros, de grande riqueza nectarífera e polínica, responsáveis pelas características deste produto.